一片小葉子,帶動鄉(xiāng)村振興大事業(yè)。茶產(chǎn)業(yè)是我國的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),是眾多產(chǎn)茶區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè),其涉及面廣、關(guān)聯(lián)度大、市場前景好、帶動能力強,承載著鄉(xiāng)村振興、助農(nóng)致富、傳承文化和傳遞健康的重要使命。政策的扶持和法律的保障,是茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要基礎(chǔ)。
2012年6月1日,《福建省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》的正式實施,開啟了我國“依法治茶”的元年。而2021年,我國茶產(chǎn)業(yè)“依法治茶”則進入了快速發(fā)展且更加精細化、特色化的時期。
2021年2月1日,《貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》正式實施。
2021年5月1日,《湖北省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》正式實施。
2021年1月,《廣西壯族自治區(qū)促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展條例》議案提出。
2021年9月17日,梧州市人大常委會相關(guān)會議審議通過《梧州市六堡茶文化保護條例》。
2021年10月29日,杭州市人大常委會相關(guān)會議審議通過《杭州市西湖龍井茶保護管理條例》。
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為名茶立法,逐步出現(xiàn)了。更加精細化的立法管理,對加強對市場打假、推動權(quán)益保護、保證茶葉區(qū)域公用品牌健康穩(wěn)定發(fā)展有何重大意義?又將為我國茶產(chǎn)業(yè)立法破局、依法治茶帶來哪些借鑒意義?
為此,說茶傳媒進一步解讀了《杭州市西湖龍井茶保護管理條例》(以下簡稱《條例》)。
《條例》從文化傳承與產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品質(zhì)保護與提升、品牌保護與標識管理等3個方面加大了對西湖龍井茶生產(chǎn)經(jīng)營全流程立法規(guī)范。
做好西湖龍井茶文化和技藝的傳承
西湖龍井茶至今已有千年歷史,西湖龍井茶特有的傳統(tǒng)手工炒制技藝獲得了“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”稱號。如何做好西湖龍井茶文化和技藝的傳承,成為《條例》的一大特色亮點。
△圖片來源于杭州西湖西溪景區(qū)
《條例》對西湖龍井茶“手工炒制”技藝的傳承和保護進行了明確:建設(shè)、推廣茶葉炒制中心,組織評審、授予長期從事西湖龍井茶手工炒制、技藝精湛等符合相關(guān)條件人員“西湖龍井茶炒制大師”稱號。
為加強對西湖龍井茶的文化傳承與保護,《條例》不僅明確要求要對“獅、龍、云、虎、梅”這批西湖龍井茶傳統(tǒng)字號加強保護與傳承,還突出了西湖龍井茶的原產(chǎn)地概念,明確西湖龍井茶鮮葉的來源地的范圍,確?!拔骱埦琛背鲎晕骱埦璁a(chǎn)區(qū)。
△圖為獅峰山茶園
《條例》中明確文化旅游主管部門應(yīng)當負責西湖龍井茶相關(guān)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認定、記錄和建檔等工作,并對體現(xiàn)傳統(tǒng)文化,具有歷史、文學(xué)、藝術(shù)、科學(xué)價值的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)采取傳承、傳播等方式予以保護。此外,《條例》還鼓勵西湖龍井茶企業(yè)進行企業(yè)文化建設(shè),支持優(yōu)秀企業(yè)文化的展示和傳播,促進西湖龍井茶健康發(fā)展。
在“文化傳承與產(chǎn)業(yè)發(fā)展”一章中,考慮到每年氣候差異等因素,該條例還規(guī)定,每年西湖龍井茶的實際開采日要根據(jù)當年的茶葉生長狀況和天氣情況另行確定,由杭州市人民政府統(tǒng)一發(fā)布。
守牢西湖龍井茶的“根和魂”
群體種可以說是西湖龍井茶的根和魂。西湖龍井茶獨特的品質(zhì),與其品種資源、產(chǎn)地環(huán)境密不可分。此次在《條例》中加大對西湖龍井茶群體種的保護力度?!稐l例》中“品質(zhì)保護與提升”中的第十四條至第十七條規(guī)定,應(yīng)當編制西湖龍井茶種質(zhì)資源保護專項規(guī)劃、每十年開展一次種質(zhì)資源普查、設(shè)立西湖龍井茶群體種種植資源保護區(qū),以及建立西湖龍井茶群體種種質(zhì)資源保存圃等,更好保護西湖龍井茶群體種,保持良種種性。
《條例》還對違法開墾林地種茶、毀林開墾茶地和其他毀壞林木和林地等行為予以禁止。
唱響西湖龍井區(qū)域品牌
西湖龍井茶,常年位列“中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強”,為了更好地加強對市場打假、推動權(quán)益保護、保證茶葉區(qū)域公用品牌健康穩(wěn)定發(fā)展,《條例》明確了“西湖龍井”專用標識管理制度,從產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯的角度,建立單獨的西湖龍井茶質(zhì)量安全追溯管理制度;規(guī)定西湖龍井專用標識使用人應(yīng)當按照規(guī)定規(guī)范使用西湖龍井專用標識,如果不規(guī)范使用將面臨處罰。
對于包裝銷售西湖龍井茶未在包裝顯著位置加貼西湖龍井專用標識、通過互聯(lián)網(wǎng)等信息網(wǎng)絡(luò)銷售西湖龍井茶未在產(chǎn)品介紹頁面顯著位置予以明示等行為,個人或?qū)⒚媾R2千元以上1萬元以下的罰款,單位將面臨1萬元以上5萬元以下的罰款。
針對已經(jīng)出現(xiàn)的偽造、擅自制造西湖龍井專用標識行為,《條例》規(guī)定“任何單位或者個人不得偽造、擅自制造西湖龍井專用標識,或者銷售偽造、擅自制造的西湖龍井專用標識,或者為偽造、擅自制造西湖龍井專用標識提供便利條件或者其他幫助?!睂ζ溥`法所得5萬元以上的,可處違法所得5倍以下的罰款,違法所得不足5萬元的,可處20萬元以下的罰款。
藝福堂茶業(yè)創(chuàng)始人李曉軍就對如何規(guī)范使用“西湖龍井”商標進行了介紹,首先在售賣西湖龍井的時候,需要有政府的授權(quán),需貼有政府授權(quán)的可追溯的防偽標簽;其次,需將帶有西湖龍井商標的包裝提供至杭州市西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會中進行審核,審核通過后才能進行使用。
李曉軍還表示,正宗的西湖龍井茶產(chǎn)茶面積小、年產(chǎn)量也遠沒有銷售量大,如果不用法律來界定,長此以往,原產(chǎn)地品牌價值就會隨之流失。此舉能夠更好地保護消費者的合法權(quán)益,也能夠維護好西湖龍井的金字招牌。
可以預(yù)見,隨著《條例》的深入貫徹實施,西湖龍井茶將得到更充分地保護和發(fā)展,西湖龍井茶的“金名片”也將擦得更亮,走得更遠。
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